SLYRS 1999 First Release

SLYRS 1999 First Release Limited Edition aus dem Jahre 2002: eine von nur 1600 Erstabfüllungen der bayrischen Destillerie SLYRS vom Schliersee! Dieser Single Malt reifte 3 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern und wurde mit 43% vol. alc. im Jahre 2002 abgefüllt und auf den Markt gebracht.

Die bayerische Destillerie erfreut sich wachsender Beliebtheit und konnte bei den World Whiskies Awards diverse Auszeichnungen gewinnen, wie beispielsweise für den SLYRS Classic im Jahr 2015 als bester junger Single Malt Europas unter 12 Jahren oder für den besten Single Malt Whisky Deutschlands im Jahre 2017. Auch bei der International Wine and Spirit Competition gab es 2021 dreimal Silber für SLYRS.

Vor allem die frühen Abfüllungen aus den Jahren 2002-2005 erfreuen sich bei Sammlern großer Beliebtheit und sind eine echte Rarität auf dem Whisky-Markt.

Der Name SLYRS geht auf ein 779 von fünf irischen und schottischen Mönchen gegründetes Kloster zurück, welches in der damaligen Einöde des Schliersees in Bayern entstand. Das Kloster SLYRS (ausgesprochen „Schliers“) gab nicht nur der gesamten Region, sondern auch der 1928 gegründeten Brennerei ihren Namen.

1994 unternahm der gelernte Brauer und Destillateurmeister Florian Stetter mit seinem Meisterkollegen eine Studienreise nach Schottland und stellte fest, dass die Gegebenheiten dort derer um den Schliersee sehr ähneln. Auch die Sturheit der Schotten sei den Bayern ähnlich – genauso wie der besondere Dialekt, der Anspruch auf einen eigenen Freistaat oder der Kilt im Vergleich zur Lederhose. Diese Gemeinsamkeiten brachten Stetter auf die Idee, auch Single Malt im heimischen Bayern herzustellen. Seitdem produziert SLYRS regelmäßig neue Editionen und überzeugt durch hervorragende Qualität.

• Hersteller: SLYRS
• Sorte: Single Malt Whisky
• Alkoholgehalt: 43,0 %vol.alc.
• Herkunft: Deutschland (Bayern)
• Nettofüllmenge: 0,7 Liter (700 ml)

Das hier dargestellte Produkt steht nicht zum Verkauf. Es handelt sich lediglich um eine Produktbeschreibung.