Port Ellen 1980 Connoisseurs Choice

Port Ellen 1980 Connoisseurs Choice, abgefüllt im Jahr 1999, ist ein außergewöhnlicher Single Malt Scotch Whisky aus der legendären Islay‑Destillerie Port Ellen, die heute nicht mehr in Betrieb ist und deren verbliebene Bestände längst Kultstatus erreicht haben. Diese Abfüllung gehört zur traditionsreichen Connoisseurs‑Choice‑Serie und vereint das raue, maritime Erbe der Insel mit der Eleganz langer Fassreife.

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der seine rund 19‑jährige Lagerzeit im Eichenfass widerspiegelt. Die Nase öffnet sich mit einem eindrucksvollen Bouquet aus rauchigen Torfnoten, salziger Meeresluft und warmen, süßlichen Aromen von Vanille und Karamell, begleitet von dezenten Zitrus‑ und Honignuancen. Am Gaumen beeindruckt dieser Port Ellen mit einer kraftvollen, aber ausgewogenen Struktur: rauchiger Torf und kräftige Malzigkeit verbinden sich mit komplexen Frucht‑ und Gewürznuancen, während sich eine elegante, leicht süße Tiefe ausbreitet.

Der Abgang ist lang, intensiv und nachhaltig, geprägt von anhaltenden Torf‑ und Meeresnoten, die noch lange nach dem letzten Schluck nachklingen. Mit seinem charaktervollen Profil und der Abfüllung am Höhepunkt seiner Reife ist der Port Ellen 1980 Connoisseurs Choice ein Whisky für Kenner und Liebhaber historischer Islay‑Abfüllungen – ein echtes Sammlerstück und ein unverwechselbares Erlebnis für alle, die den klassischen, robusten Stil dieser legendären Brennerei schätzen.

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• Hersteller: Port Ellen
• Sorte: Single Malt Whisky
• Jahrgang: 1980
• Alkoholgehalt: 40,0 %vol.alc.
• Herkunft: Schottland (Islay)
• Nettofüllmenge: 0,7 Liter (700 ml)

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