Macallan 1972 25 Years Old, abgefüllt von Hart Brothers im Jahr 1998, ist eine herausragende Vintage-Abfüllung aus der renommierten Speyside-Destillerie Macallan. Destilliert 1972, vereint dieser Single Malt klassische Macallan-Tradition mit der Eleganz jahrzehntelanger Fassreifung. Zugleich zeigt er die unverwechselbare Finesse, die Macallan weltweit bekannt gemacht hat.
Während der 25-jährigen Reifung in sorgfältig ausgewählten Sherryfässern entwickelte dieser Whisky Tiefe, Komplexität und eine harmonische Balance zwischen süßen, fruchtigen Noten und würziger Eichenholzstruktur. Gleichzeitig sorgt die Lagerung dafür, dass die Aromen konzentriert und gleichzeitig fein nuanciert bleiben.
Aroma und Geschmack
In der Nase präsentiert sich der Macallan 1972 reich und vielschichtig. Süße Sherrynoten verbinden sich mit getrockneten Früchten, Honig und leichten Gewürznuancen, während dezente Holzanklänge und eine feine Vanillefrische den charakteristischen Macallan-Stil unterstreichen. Gleichzeitig sorgt die harmonische Struktur dafür, dass die Aromen elegant ineinandergreifen.
Am Gaumen zeigt sich dieser Single Malt vollmundig und samtig. Noten von dunkler Schokolade, kandierten Früchten, Eichenwürze und feinen Gewürzen entfalten sich nacheinander, während die natürliche Kraft des Whiskys die Komplexität betont. Zugleich bleibt die Textur weich und ausgewogen, sodass jeder Schluck ein harmonisches Geschmackserlebnis bietet.
Langer und eleganter Abgang
Der Abgang ist lang, wärmend und elegant, denn süße Sherrynoten, würzige Holznuancen und dezente Kräuteraromen bleiben lange präsent. Gleichzeitig vermittelt er eine subtile Kraft, die den klassischen Macallan-Charakter eindrucksvoll unterstreicht und ein unvergessliches Finish hinterlässt.
Seltene Speyside-Rarität
Der Macallan 1972 25 Years Old Hart Brothers, Bottled 1998, gilt heute als begehrte Rarität unter Liebhabern gereifter Speyside Whiskys. Besonders geschätzt werden die sorgfältige Fassauswahl, die klassische Macallan-Finesse und die elegante Reife, die diese Abfüllung auszeichnen.
Ob als Höhepunkt einer Whisky-Sammlung oder als exklusives Geschmackserlebnis für Kenner – dieser Macallan verkörpert die Tradition der Speyside-Destillerien, außergewöhnliche Reife und fein abgestimmte Eleganz.
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- Hersteller: The Macallan
- Sorte: Single Malt Scotch Whisky
- Jahrgang: 1972
- Alter: 25 Years
- Alkoholgehalt: 43,0 %vol.alc.
- Herkunft: Schottland (Speyside)
- Nettofüllmenge: 0,7 Liter (700 ml)
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