Der Clynelish 1971 M&H Cask Selection 34 Years Old ist eine außergewöhnliche Einzelfassabfüllung, die eindrucksvoll die Eleganz und Komplexität gereifter Highland Whiskys verkörpert. Destilliert im Jahr 1971 und nach 34 Jahren Reifezeit im Jahr 2005 abgefüllt, stammt dieser seltene Single Malt aus einer der angesehensten Brennereien Schottlands und gehört zu den begehrten Raritäten für anspruchsvolle Sammler und Liebhaber alter Whiskys.
Die Clynelish Distillery, gelegen nahe der Nordostküste der schottischen Highlands, genießt seit Jahrzehnten einen hervorragenden Ruf für ihren unverwechselbaren Hausstil. Besonders geschätzt werden die charakteristischen wachsigen Noten, die elegante Fruchtigkeit und die außergewöhnliche Tiefe, die alte Clynelish-Abfüllungen zu den faszinierendsten Single Malts Schottlands machen. Insbesondere Destillate aus den frühen 1970er-Jahren gelten unter Kennern als legendär und zählen zu den begehrtesten Jahrgängen der Brennerei.
Diese Abfüllung reifte über mehr als drei Jahrzehnte in einem Refill Hogshead, wodurch der ursprüngliche Charakter des Destillats in bemerkenswerter Weise erhalten blieb. Die lange Lagerung verlieh dem Whisky eine außergewöhnliche Komplexität, ohne die feinen und typischen Eigenschaften des Clynelish-Destillats zu überdecken.
In der Nase zeigen sich vielschichtige Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Honig, Bienenwachs und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Noten von Vanille, Eiche und maritimen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky bemerkenswert elegant und ausgewogen. Nuancen von kandierten Früchten, Malz, Gewürzen und feinem Wachs verbinden sich mit subtilen Holznoten und einer beeindruckenden Tiefe. Das lange, komplexe Finish hinterlässt Eindrücke von Honig, Zitrusfrüchten, mineralischen Akzenten und sanfter Würze.
Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 45,7 % Vol., ohne Anpassung an einen standardisierten Alkoholgehalt, bewahrt diese Abfüllung ihren authentischen Charakter und die volle Ausdruckskraft des Fasses. Mit einer weltweiten Auflage von lediglich 228 Flaschen zählt der Clynelish 1971 M&H Cask Selection zu den seltenen und hoch geschätzten Sammlerabfüllungen seiner Generation.
Heute gilt diese Rarität als eindrucksvolles Zeugnis einer der angesehensten Epochen der Clynelish-Destillerie und als begehrtes Sammlerstück für Liebhaber außergewöhnlicher Vintage Single Malts.
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- Hersteller: Clynelish
- Sorte: Single Malt Scotch Whisky
- Jahrgang: 1971
- Alkoholgehalt: 45.7 %vol.alc.
- Herkunft: Schottland / Highland
- Nettofüllmenge: 0,7 Liter (700 ml)
Das hier dargestellte Produkt steht nicht zum Verkauf. Es handelt sich lediglich um eine Produktbeschreibung.
