Mortlach

Die Mortlach Distillery wurde 1823 in Dufftown, Schottland, gegründet und ist bekannt für ihre komplexen und kräftigen Single Malts, die oft als „The Beast of Dufftown“ bezeichnet werden. Mortlach verwendet eine einzigartige Destillationsmethode, bei der eine dreifache und doppelte Destillation kombiniert wird, um einen besonders vollmundigen und intensiven Whisky zu erzeugen. Die Brennerei hat sowohl für ihre klassischen 12-, 16- und 20-jährigen Abfüllungen als auch für ihre limitierten Editionen weltweit Anerkennung gefunden. Mortlach-Whiskys sind bekannt für ihre tiefen, reichhaltigen Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen, Eiche und einer subtilen Rauchigkeit. Die Brennerei, die lange Zeit vor allem für die Blend-Produktion genutzt wurde, hat in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung als Single Malt Hersteller gewonnen.