Karuizawa 1989 23 Year Old Noh Whisky Cask 7893 Number One Drinks / Prineus GmbH
Karuizawa war eine japanische Whiskybrennerei. Sie befand sich in Miyota, einer Stadt an den Südhängen eines aktiven Vulkankomplexes, dem Berg Asama im Bezirk Kitasaku, Nagano Prefecture, Japan.
Die 1955 gegründete Brennerei begann 1956 mit der Whiskyproduktion. Karuizawa gehörte der Mercian Corporation und war die kleinste Brennerei in Japan.
Anfangs war es für die Brennerei sehr schwierig, Gerste zu beschaffen. Doch eine Aufhebung der Importbeschränkungen im Jahr 1958 führte dazu, dass sie mit der Herstellung eines Speyside-ähnlichen Produkts experimentieren konnte. Dafür importierte die Brennerei die gleiche Gerste, die bei Macallan verwendet wurde – ebenso wie Sherryfässer.
Aufgrund seiner hohen Qualität tauchte der Whisky in den 1980er Jahren zum ersten Mal in Japan als Single Malt auf. Leider war der japanische Whiskymarkt zu dieser Zeit nicht sehr stark und Karuizawa wurde 2001 geschlossen und schließlich abgerissen. Das Grundstück, auf dem die Brennerei stand, wurde 2012 verkauft. Der verbliebene Whisky-Vorrat wurde aufgekauft und umbenannt und anschließend als eine Reihe von Luxus-Whiskys in den äußerst begehrten Einzelfassabfüllungen, die 2007 vom unabhängigen Abfüller Number One Drinks auf den Markt kamen, herausgebracht.
Der seltenste davon ist der Jahrgang 1960, der für mehrere Hunderttausend Dollar pro Flasche gehandelt wird.
Heute ist Karuizawa einer der prestigeträchtigsten Single Malt Whiskys der Welt. Die Nachfrage bei Sammlern steigt immer weiter, da die Restbestände immer kleiner werden.
Diese hier abgebildeten zwei Flaschen Karuizawa 1989 23 Years Old Whisky stammen aus einem weiteren berühmten Noh-Einzelfass aus Karuizawa, das 1989 destilliert und 23 Jahre später aus dem Single Sherry Butt #7893 abgefüllt wurden.
Nur 302 Flaschen existieren von dieser seltenen Luxus Whisky-Abfüllung und wurden exklusiv an die Primeus GmbH in Deutschland abgegeben.
- Hersteller: Karuizawa
- Sorte: Single Malt Whisky
- Alkoholgehalt: 63,9 %vol.alc.
- Herkunft: Japan (Miyota, Kitasaku District, Nagano Prefecture)
- Nettofüllmenge: 0,7 Liter (700 ml)
Das hier dargestellte Produkt steht nicht zum Verkauf. Es handelt sich lediglich um eine Produktbeschreibung.
